内乡县讯(通讯:罗志科)4月7日上午,县委常委、组织部长欧阳玉军深入包保主体余关镇中心小学督导调研食品安全。余关镇党委副书记、镇长杨虹,组织书记周盼,综合执法大队长张毅等一同调研。
欧阳玉军一行先后走进学校食堂操作间、餐厅、仓储、食品留样间查看卫生状况、三防设施、食品质量等情况,详细询问了从业人员管理、索证索票、进货查验记录、食品安全自查、“日管控、周排查、月调度”制度的落实等情况。
欧阳玉军指出,食品安全关乎千家万户,学校食品安全是重中之重,镇党委政府要全面落实食品安全属地管理责任,按照“党政同责、一岗双责”的要求,细化责任清单,强化督导检查,严守食品安全底线;学校要按照校领导负责制要求,全面落实食品安全主体责任,以高度负责的态度抓好食品安全各个环节,在食材采购、加工制作、清洗消毒、防止交叉污染、安全供餐、食品留样等方面形成常态管理,确保广大师生身体健康和生命安全。
督导结束时值中午,欧阳玉军一行与学生们一起共进午餐,开展陪餐活动,并当场支付陪餐费用。
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