北京讯（王忠强 沈永 报道）农业高质量发展是实现乡村振兴的有效举措，乡村振兴能够倒逼农业和食品工业高质量发展，为农业和食品工业提供优质的资源和充分的劳动力。我国是传统农业大国，新的百年奋斗目标为农业和食品工业的发展提供了一张恢弘的蓝图，在接续奋斗的过程中，曾经受制于资源配置不平衡、发展要素不平衡、科技支撑不充分等因素，农业高质量发展与产业振兴融合仍然存在不匹配的情况。农产品和食品消费的需求升级，已经要求农业产业的发展中不断引入新的科技创新力量。食品安全的保障一直是我国十分重视并不断发展的领域，近年来不断发展的以检测技术为代表的科技要素为农产品的高质量供给、食品工业的高质量发展提供了符合中国发展特点的行之有效的方案。
乡村振兴的主要推动力之一是农业产品的高质量发展。农产品质量安全是产业高质量发展的主要标准之一。新世纪以来党中央连续发出的第十九个“一号文件”，明确了全面推进乡村振兴的年度工作要点和任务清单。当前，解决“三农”问题的一个关键举措是全面推进乡村振兴。要想全面推进乡村振兴，就要牢牢守住粮食安全和不发生规模性返贫“两条底线”。 食物主权的内涵主要包括三个层面：宏观层面的国家主权、微观层面的人民主权、基础层面的自然主权。据此，中国应发挥新型举国体制优势，完善国家食物主权体系顶层设计，以“提升自主性，实现去依附”为方向，以国家主导、人民主体、社会共治为基本内涵，通过发挥协同创新优势，压实食物主权体系建设的主体责任。立足国家长远发展的战略需求，中国需要建立起以国家为主导、以粮食安全（数量安全）为基础、以食物安全（加入质量安全和可持续性）为保障、以食物主权（权利安全）为目标的食物主权体系，筑牢中国食物安全之基。
我国对特色农业的探索与实践起步于20世纪80年代，研究方向为特色农业的发展模式及国外特色农业的发展经验。在我国建立以特色农业资源的可持续利用为前提的市场化、技术化、产品化和标准化的新型农业体系。特色农业作为减轻国际国内市场压力，减少环境污染的重要手段，将在本世纪我国农业经济可持续发展的进程中扮演重要角色，它不是一个过渡性产物，而是一种全新的农业发展趋势，是中国农业发展的强大动力。食品安全是我国发展特色农业过程中创新技术作为推动力的有效切入点。
今年以来，农业农村部和各农业产业、农业消费大省的农业科研单位均组织举办了食品安全快速检测技术及产品的验证对比，为科技创新促进农业产业发展提供了很好的机会，为农产品和食品生产、加工、流动等环节的监控、企业自检等提供了有效的方法。
与传统快速检测技术相比，现阶段农产品质量安全检测技术的创新发展主要体现在现场应用及智能化配套方面，为农业检测提供了大数据化的基础。据报道，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所获悉，该所农业化学污染物残留检测及行为研究创新团队近日成功研发出基于人工智能的农药多残留快速检测技术。该技术集成了免疫层析技术、图像识别技术、大数据和物联网技术，通过传统试纸快速检测方法检测，再通过微信小程序对试纸拍照上传，5分钟便可得到多种农药残留的检测结果。该技术简单快速，可满足政府监管现场快速筛查、企业自查和消费者监督等，有利于农产品质量安全社会共治。在冬奥会等重大活动食品安全保障和应急事件处置中发挥了重要作用。
食品安全检测技术的创新在农业产业高质量发展中的体现越来越活跃，为传统的农业发展提供了创新驱动，有效促进和保障了食品消费升级，为农业发展和农村特色经济提供了新的增长促进力。近年来，食品加工产业不断提升，国内企业不断构建和优化自身的质量控制体系，共原来的基层人员检查逐步发展提升为通过传感器、射频设备、视频设备等多种监测手段并用的综合体系。在食品流通领域，冷链物流的建设和不断完善，打通了产销两地的通路的基础上，确保了农产业和食品的高质量供应。由此可见，科技创新在食品工业和产业发展中的促进作用是全方面的。
影响我国农业高质量发展的因素还有很多，但是通过我们不断的科技创新，不断深化产业融合，不断扩大食品出口的外循环和农产品高质量发展的内循环，农业产业必将迸发更加强大的活力，食品安全快速检测技术也将发挥更加重要的促进作用！
